صدى كندا- ستبيع جميع متاجر Ontario 7-Eleven تقريبا نبيذ البيرة والمبردات بدءا من 5 سبتمبر ،عندما تسمح حكومة فورد للمتاجر الصغيرة بالبدء في تقديم الكحول ، ولكن معظم المواقع ستسمح قريبا للمستهلكين بشرب الخمر داخل متاجرها.
تراخيص الخمور
وحصلت 7-Eleven على الموافقة على تراخيص الخمور في كل موقع تقريبا من مواقعها في المقاطعة ، مما يسمح لها بتقديم الكحول للاستهلاك في المتجر ، ومع ذلك ، هناك موقعان فقط يقدمان هذا الخيار حاليا ، أحدهما في ليمنجتون والآخر في شلالات نياجرا.
وتخبر السلسلة 680 NewsRadio أنها ستطرحها قريبا في معظم مواقعها التي يزيد عددها عن 50 في “نهج تدريجي في عام 2025 وما بعده” مع احتمال أن يسمح عدد قليل من المتاجر بالشرب في المتجر قبل ذلك.
وقال مارك جودمان ، نائب الرئيس والمدير العام لشركة 7-Eleven Canada ، “نحن ننظر إلى أنفسنا كمطعم أولا يبيع عناصر المتاجر” ، الذي يشير إلى أن السلسلة قد وسعت عروضها الغذائية لتشمل أشياء مثل الدجاج الذي يتم خبزه في المتجر.
وأوضح جودمان: “لقد انخفضت سلع المتاجر التقليدية مثل السجائر وغيرها من المنتجات باستمرار عاما بعد عام”. مضيفاً، “وهكذا كصناعة ، نحن بحاجة إلى الذهاب وإعادة تشكيل أنفسنا”
كيف يعمل الشرب في المتجر
وستسمح التراخيص ل 7-Eleven بتقديم المشروبات الكحولية مع الطعام على طاولات في قسم الطعام في كل متجر.
ولا يسمح للعملاء بأخذ أي مشروبات خارج المبنى. ينص ترخيص الخمور على تحويل جزء من المتجر إلى مساحة مطعم تتسع ل 10 مقاعد على الأقل مفصولة عن بقية المتجر بجدار يبلغ ارتفاعه مترا. سيتم تقديم النبيذ والبيرة في المنطقة المخصصة يوميا من الظهر حتى الساعة 11 مساء.
وأكد جودمان: “هذا بالضبط ما تتوقعه في أي مطعم آخر مرخص” ، ويضيف بعد التأكد من أن العميل يبلغ من العمر ، ثم يتم سكب الكحول الذي يختارونه في كوب وتقديمه لهم على الطاولة داخل 7-Eleven.
ولدى 7-Eleven أيضا مواقع مرخصة في 11 متجرا في ألبرتا وتخبر 680 NewsRadio أنها ستوسع المفهوم ليس فقط من خلال أونتاريو بدءا من العام المقبل ولكن من خلال مقاطعات أخرى أيضا.
اطبخ للتناول في الخارج
سيقدم ثمانية وخمسون موقعا من أصل 59 موقعا في أونتاريو 7-Eleven البيرة والنبيذ وعصير التفاح والكوكتيلات الجاهزة للشرب بدءا من 5 سبتمبر.
والاستثناء الوحيد هو موقع 7-Eleven في تورنتو بيرسون الدولي حيث لا يسمح بمبيعات الكحول.
وأوضح جودمان: “نأمل أن يصبح سائق مرور” ، الذي أخبر 680 NewsRadio أن 20 في المائة من ثلاجات 7-Eleven في كل متجر ستكون مخصصة للكحول بالإضافة إلى ستة أقدام من مساحة درجة حرارة الغرفة.
وأكد”خطتنا هي أن نكون قادرين على المنافسة مع السوق ، ومتجر البيرة ، و LCBO” ، كما يقول جودمان عندما سئل عن السعر الذي سيتم بيع الخمر به.
وأضاف: “العمل مع الحكومة كان في الواقع متعة كبيرة في هذه العملية”.
وبموجب خطة المقاطعة ، ستتمكن المتاجر الصغيرة ومحلات السوبر ماركت ومحطات الوقود المرخصة بالكامل للقيام بذلك من بيع البيرة والنبيذ والكوكتيلات الجاهزة للشرب بحلول نهاية أكتوبر.
